La consommation d'eau annuelle en Suisse dépasse les 2 milliards de mètres cubes d'eau. Soit le double du volume du lac de Bienne. La moitié est destinée à l'industrie et à l'agriculture, bien que le 80 % de leurs besoins soient couverts par leurs propres captages. Ceci est le cas pour moins de 1 % des ménages. Malgré l'importante quantité d'eau consommée en Suisse, seulement 1.5 % des eaux de surface et des eaux souterraines exploitables sont utilisées. Ce chiffre ne tient toutefois pas compte de la consommation d'eau virtuelle, à savoir l'eau nécessaire pour la culture/production de produits importés comme les jeans, ordinateurs, voitures, viandes, légumes, etc.
(Société Suisse de l'Industrie du Gaz et des Eaux SSIGE)