La consommation quotidienne d'eau potable par habitant en Suisse était de 500 litres en 1981 (artisanat, industrie, service publique et pertes inclus). Depuis, la consommation d'eau a baissé à 325 litres par habitant et par jour. Cette baisse a principalement été rendue possible par de nouveaux procédés de production dans l'industrie, des appareils ménagers plus économes en eau et la réduction des pertes sur le réseau de distribution.
(SVGW-Wasserstatistik, 2013)