Captée dans des sources (40 %), des nappes souterraines (40 %) et des eaux de surface (20 %) comme les lacs et les cours d'eau. La collecte des eaux diminue conformément à la consommation.
(Société Suisse de l'Industrie du Gaz et des Eaux SSIGE)

La consommation d'eau annuelle en Suisse dépasse les 2 milliards de mètres cubes d'eau. Soit le double du volume du lac de Bienne. La moitié est destinée à l'industrie et à l'agriculture, bien que le 80 % de leurs besoins soient couverts par leurs propres captages. Ceci est le cas pour moins de 1 % des ménages. Malgré l'importante quantité d'eau consommée en Suisse, seulement 1.5 % des eaux de surface et des eaux souterraines exploitables sont utilisées. Ce chiffre ne tient toutefois pas compte de la consommation d'eau virtuelle, à savoir l'eau nécessaire pour la culture/production de produits importés comme les jeans, ordinateurs, voitures, viandes, légumes, etc.
(Société Suisse de l'Industrie du Gaz et des Eaux SSIGE)

La consommation totale d'eau potable par personne est en recul en Suisse. Malgré la croissance permanente de la population, elle a diminué depuis la fin des années 1990 de plus de 100 litres par personne et par jour pour atteindre 300 litres aujourd'hui. Cette évolution est en grande partie due à la diffusion des mesures d'économie d'eau. Les lave-linge et lave-vaisselle sont bien plus efficaces tandis que les salles de bains et les cuisines sont équipées de robinetteries toujours plus économes. Différents secteurs industriels ont délocalisé leurs sites de production, donc une partie de leur consommation d'eau, ce qui explique la baisse de consommation par habitant en Suisse.
(Société Suisse de l'Industrie du Gaz et des Eaux SSIGE)